
[BACKGROUND="100 http://www.3roos.com/files/ups/2012/310493/11342984949.jpg"]
بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم يااحلى عرايس
طبقنا لليوم بياخذ وقت لكن الطعم لذيذ ورائع
صينيه بالدجاج المشوي والبشاميل
الطريقه
نسلق دجاجه كامله مع اضافه هيل قرنفل ملح وفلفل اسود وفصين ثوم مبشور

نتبل الدجاج بملعقتين كبيره زبادي+ ملح + فلفل اسود + بابريكا+ ثوم بودره
بهارات مشكله حسب الرغبه وملعقتين صلصه طماطم

ثم نصب الخليط الى الدجاج


نضعها في الفرن

اصبحت الدجاجه مشويه

نشيل العضم من الدجاج

نحتاج الى معكرونه اسبجيتي او اي نوع متوفر لديكم

نضع ماء مع ملعقتين زيت وملعقه ملح ونتركهم يغلو على النار

نضع الاسبجيتي في الماء المغلي ونستمر بالتحريك لمده دقيتين حتى لاتتماسك ببعضها


لتجهيز الصوص
نقلي بصل في قليل زيت حتى يصبح لونه ذهبي

ثم نضيف طماطم وفلفل اخضر وفلفل احمر حلو

نضيف صلصه خاصه بالمعكرونه

نضيف بهارت ملح فلفل اسود ومرقه دجاج ماجي

نضيف كزبره مفرومه وثوم مفروم الى الصوص

نتركهم على النار خمس دقائق

نضيف الدجاج على الصوص ونطفي النار

ناخذ شرائح البطاط المشوي

ينقع بماء ساخن لمده 15 دقيقه

من ثم نصفيه من الماء بمصفاه

يتبع
[/BACKGROUND]












